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| 高效液相色谱法测定鸡蛋清和蛋黄中磺胺类药物残留 |
| Determ ination of ResidualSulfonam idesin Egg W hite and Yolk by H PL C |
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| DOI： |
| 中文关键词: 磺胺类药物 高效液相色谱法 鸡蛋清 鸡蛋黄 |
| 英文关键词: Sulfonamides HPLC Egg white Yolk |
| 基金项目:广东省自然科学基金资助项目(8451009101001037); 国家自然科学基金资助项目 (40803026); 广州大学新苗计划项目 ; 广州大学引进人才科研启动项目 |
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| 中文摘要: |
| 采用高效液相色谱法测定鸡蛋清和蛋黄中磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺甲恶唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉等7种磺胺类药物残留, 优化了色谱条件和样品预处理方法。7 种磺胺类药物在 0.050 mg/L ～ 10.0 mg/L 范围内线性良好, 检出限和定量限分别低于 0.02 mg/kg 和 0.04 mg/kg 。在 0.250 mg/kg 和 0.500 mg/kg 两个添加水平 , 蛋清中的回收率为 81.0% ～ 100%,RSD 为 0.8% ～ 4.8%, 蛋黄中的回收率为 |
| 英文摘要: |
| A high- performanceliquid chromatography (HPLC) method forthe multi- residuessimultaneous determination ofsulfadiazine, sulfapyridine, sulfamethazine, sulfamethoxypyridazine, sulfamethoxazole, sulfam onomethoxine, sulfaquinoxalinein egg white and yolk wasdescribed. ThetestparametersofHPLC and sample pretreatmentwere optimized. The resultsindicated thata good linearity wasin range from 0. 050 mg/L to10.0 mg/L. The detectionlimitsand quantitylimitswerelowerthan 0.02 mg/kg and 0.04 mg/kg. Atlevelsof0.250 mg/kg and 0.500 mg/kg, the spiked recoveriesofegg white were between 81.0% and 100% , RSDswere between 0.8% and 4.8%; and the spiked recoveriesofyolk were between 72.2% and 94.1% , RSDs were between 1.1% and 6.9%. |
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